Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Sukabumi

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Sukabumi ---
Berikut ini adalah Resep yang bisa kita coba untuk melengkapi hidangan makanan berkarbohidrat kita. 




 




Bahan Bubur Ayam Sukabumi

·                     250 gram beras

·                     1.500 ml air

·                     2 lembar daun pandan

·                     2 lembar daun salam

·                     800 ml santan kental

Bahan Kuah Bubur Ayam Sukabumi

·                     500 gram paha ayam, cuci bersih

·                     3 sendok makan minyak untuk menumis

·                     1/2 sendok makan gula pasir

·                     2 lembar daun salam

·                     2 batang serai, memarkan

·                     3 lembar daun jeruk

·                     1 batang bawang daun, iris halus

·                     700 ml air

Bumbu Halus Bubur Ayam Sukabumi

·                     5 butir bawang merah

·                     3 siung bawang putih

·                     3 cm kunyit, bakar

·                     1/2 sendok teh merica

·                     3 butir kemiri

·                     1 sendok teh garam

Pelengkap Bubur Ayam Sukabumi

·                     5 buah cakwe goreng, iris tipis

·                     100 gram kacang kedelai, goreng

·                     Kulit pangsit goreng

·                     Seledri, iris halus

Cara Membuat Bubur Ayam Sukabumi

1.                   Didihkan air, masukkan beras, daun pandan, dan daun salam. Tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil sampai bubur mengental.

2.                   Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata.

3.                   Masukkan ayam dan bawang daun. Masak hingga ayam berubah warna.

4.                   Tambahkan air dan gula pasir, asak hingga bumbu meresap pada ayam. Pisahkan ayam dari kuahnya, suwir-suwir.

5.                   Sajikan bubur dalam mangkuk, tambahkan suwiran ayam, kuah bumbu, cakwe, kacang kedelai, pangsit goreng, dan daun seledri.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Sukabumi kali ini. Baca juga resep masakan dan makanan berkarbohidrat sebelumnya tentang Cara Membuat Bubur AyamKuah Soto. 

Selamat mencoba !!

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas ---

Berikut resep yang bisa kamu coba , silahkan :

BAHAN AYAM GORENG LENGKUAS

·                     1 ekor ayam, potong 8 bagian

·                     1 buah jeruk nipis, ambil airnya

·                     200 ml air

·                     1 batang serai, memarkan

·                     5 lembar daun jeruk

·                     2 lembar daun salam

·                     250 gram lengkuas parut

·                     1 sendok makan cuka

·                     1 sendok makan garam

·                     1 sendok teh gula pasir

·                     1 liter minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS AYAM GORENG LENGKUAS

·                     4 siung bawang putih

·                     4 butir bawang merah

·                     3 cm kunyit

·                     4 butir kemiri

CARA MEMBUAT AYAM GORENG LENGKUAS

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci dan tiriskan.
2. Rebus ayam bersama air, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas parut, cuka, garam, gula pasir, dan bumbu halus, dengan api sedang hingga matang, lalu angkat.
3. Goreng ayam dan bumbu halus dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu.

Selamat mencoba..!! 

Resep Untuk Membuat Wajik Ketan

Resep Untuk Membuat Wajik Ketan ---
Berikut ini kami tulis Resep Untuk Membuat Wajik Ketan yang bisa kamu coba untuk membuatnya. Sangat cocok dijadikan sajian di pagi hari bersama segelas kopi.

Langsung aja ke resepnya, silahkan :-) :

Bahan Wajik Ketan

·                     1 liter beras ketan, rendam 3 jam

·                     1 liter santan

·                     700 gram gula merah, sisir halus

·                     50 gram gula pasir

·                     1,5 sendok teh garam

·                     6 lembar daun pandan

Cara Membuat Wajik Ketan

1.                   Kukus ketan selama 20 menit. Angkat, lalu siram dengan air mendidih. Diamkan hingga air terserap, kukus ketan kembali selama 30 menit. Angkat.

2.                  Rebus santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih.

3.                  Masukkan ketan kedalam rebusan santan, aduk hingga terserap dan berminyak.

4.                  Olesi loyang dengan minyak, alasi daun pisang. Masukkan wajik, ratakan, dinginkan, lalu potong-potong.

Demikian Resep Untuk Membuat WajikKetan yang bisa kamu praktekkan pada kesempatan kali ini. 

Selamat mencoba,,!!

Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar ---
Bagi penyuka ati ampela ayam dengan rasa khas rempah, mungkin Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar sangat cocok untuk kamu coba di rumah. 
Berikut ini resepnya , silahkan :

Bahan Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

·                     15 buah ampela ayam, kerat-kerat

·                     1 sendok makan gula merah

·                     1 sendok teh asam

·                     2 cm lengkuas dan memarkan

·                     2 sendok makan kecap manis

·                     Air secukupnya

·                     2 sendok makan minyak untuk menumis

·                     500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

·                     3 sendok teh ketumbar, sangrai

·                     3 siung bawang putih

·                     1/4 sendok jintan, sangrai

·                     1 sendok teh merica bubuk

·                     2 sendok teh garam

Cara Membuat Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ampela ayam, gula merah, asam, lengkuas, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.
3. Panaskan minyak, goreng ampela sampai agak kering. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba,,!! 

Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan

Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan ---

Berikut Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan yang bisa kamu coba untuk memmbuatnya sebagai hidangan lezat berbahan dasar mie.

Inilah resepnya:



 


Bahan Mie Keling Medan

·                     250 gram mie basah, seduh

·                     100 gram taoge, seduh

·                     1 ikat daun semerica

·                     2 buah kentang rebus, iris-iris

·                     1 buah mentimun, potong-potong

·                     1 buah tahu, potong dadu, goreng

·                     2 butir telur rebus, potong 8 bagian

Bahan Kuah Mie Keling Medan

·                     1 sendok makan minyak goreng

·                     1 siung bawang putih, rajang halus

·                     100 gram udang kupas, cindang

·                     759 ml kaldu ayam

·                     2 sendok makan larutan tepung sagu

·                     1 sendok teh garam

·                     1/4 sendok teh merica bubuk

Pelengkap Mie Keling Medan

·                     Rempeyek kacang

·                     Bakwan jagung

·                     Kerupuk udang

·                     1 sendok makan seledri cincang

Cara membuat Mie Keling Medan

1.                   Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kaldu, aduk hingga mendidih.

2.                   Kentalkan kaldu dengan larutan tepung sagu. Beri garam dan merica, aduk sebentar, angkat, sisihkan.

3.                   Tata mie dalam mangkuk, tambahkan taoge, daun semerica, kentang rebus, mentimun, tahu, dan telur rebus. Siram dengan kuah kental.

4.                   Sajikan rempeyek, bakwan jagung, kerupuk udang, dan seledri.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Keling Medan pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga Resep Masakan danMakanan Berkarbohidrat berbahan dasar mie sebelumnya tentang Cara Membuat Mie KuahJamur. 

Selamat mencoba !!