Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur

Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur yang bisa kita coba. Inilah resepnya:

Bahan Kwetiau Goreng Jamur

·                     50 gram ayam, iris memanjang

·                     2 siung bawang putih, cincang kasar

·                     1/2 buah bawang bombay, iris memanjang

·                     1 b utir telur, kocok lepas

·                     3 b uah jamur shitake, rendam dan iris memanjang

·                     2 lembar kol dan iris halus

·                     3 batang pokcoy, potong 3 cm

·                     1 sendok teh garam

·                     1/2 sendok teh merica bubuk

·                     50 ml air

·                     300 gram kwetiau basah dan cuci bersih

·                     1 sendok minyak sayur untuk menumis

Bumbu Perendam Kwetiau Goreng Jamur

·                     1 sendok makan saus tiram

·                     1/2 sendok makan kecap manis

·                     1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Kwetiau Goreng Jamur

1.                   Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit dan sisihkan.

2.                   Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam beserta dengan bumbu perendam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.

3.                   Masukkan telur, aduk samapi berbutir. Tambahkan jamur shitake, kol, dan daun pokcoy, aduk sampai layu.

4.                   Beri garam, merica bubuk, dan air, masak hinga air menyusut. Tambahkan kwetiau dan aduk rata.

5.                   Angkat dan sajikan hangat.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur kali ini. Baca juga resep sebelumnya tentang Cara Membuat Kwetiau Goreng Ala Thailand. Selamat mencoba!

Resep Kwetiau Goreng Ala Thailand

Resep Kwetiau Goreng Ala Thailand ---Berikut ini adalah Resep Masakan dan Makanan Berkarbohidrat Kwetiau Goreng Ala Thailand yang bisa kamu coba praktekkan.

Bahan Kwetiau Goreng Ala Thailand

·                     150 gram kwetiau kering

·                     4 sendok makan minyak goreng

·                     2 siung bawang putih dan di cincang kasar

·                     6 buah cabe rawit merah dan di iris tipis bulat

·                     200 gram daging sapi dan di iris tipis

·                     100 gram udang kupas dan di cincang kasar

·                     4 sendok makan kecap ikan

·                     2 sendok makan air jeruk nipis

·                     1/2 sendok teh gula pasir

·                     1/2 sendok teh garam

·                     3 butir telur dan kocok lepas

·                     25 gram kucai dan di iris 2 cm

·                     100 gram taoge

Pelengkap Kwetiau Goreng Ala Thailand

·                     50 gram kacang tanah, panggang dan cincang kasar

·                     10 lembar daun ketumbar dan cincang kasar

Cara Membuat Kwetiau Goreng Ala Thailand

1.                   Rendam kwetiau dalam air panas hingga lunak selama 10 menit dan tiriskan. Siram dengan air panas dan perciki dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Sisihkan.

2.                   Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit, daging, dan udang, masak hingga berubah warna.

3.                   Masukkan kwetiau, beri kecap ikan, air jeruk nipis, gula, dan garam, aduk hingga rata.

4.                   Masukkan telur kocok, aduk rata, masak hingga air telur matang. Matikan api, tambahkan kucaidan taoge, aduk sekali lagi.

5.                   Sajikan hangat dengan taburan kacang tanah dan ketumbar.

Demikianlah Resep Masakan dan Makanan Berkarbohidrat Kwetiau Goreng Ala Thailand kali ini. Selamat mencoba!