Resep Untuk Membuat Mie Kuning Siam

Resep Untuk Membuat Mie Kuning Siam ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Kuning Siam yang bisa kamu coba untuk sajian hidangan masakan mie kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:

Bahan Mie Kuning Siam

·                     5 sendok makan minyak untuk menumis

·                     4 sendok makan taoco

·                     150 ml air asam jawa

·                     2 sendok teh gula pasir

·                     1 sendok teh garam

·                     1.250 ml air

·                     1/2 sendok teh kecap manis

·                     2 sendok teh kecap asin

·                     500 gram mie telur, seduh

·                     500 gram udang kupas, rebus

·                     300 gram tahu putih, potong dadu 2 cm, goreng

·                     100 gram taoge

·                     125 gram mentimun, potong bentuk korek api

Bumbu Halus Mie Kuning Siam

·                     25 buah cabe merah kering, rendam air panas

·                     10 butir bawng merah

·                     8 butir kemiri

·                     8 siung bawang putih

Taburan Mie kuning Siam

·                     2 buah telur dadar, iris tipis

·                     2 sendok makan bawang goreng

·                     2 buah buah cabe merah, iris goreng

Cara Membuat Mie Kuning Siam

1.                   Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis 2 sendok teh bumbu halus hingga matang. tambahkan taoco, air asam, gula pasir, garam, dan air. Masak hingga mendidih. Sisihkan.

2.                   Panaskan sisa minyak, tumis sisa bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

3.                   Masukkan mie, udang, tahu, taoge, dan mentimun, aduk rata. Angkat.

4.                   Sajikan mie dengan irisan telur dadar, bawang goreng, dan irisan cabe.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Kuning Siam pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga resep masakan dan makanan berkarbohidrat berbahan dasar mie sebelumnya tentang Cara membuat Mie Keling Medan. Selamat memasak dan mencoba!