Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kuning

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kuning ---Berikut resep yang bisa kamu coba , silahkan :

BAHAN AYAM GORENG KUNING

·                     1 ekor ayam, potong 8 bagian

·                     1 buah jeruk nipis, ambil airnya

·                     200 ml air

·                     4 cm lengkuas, memarkan

·                     4 cm jahe, memarkan

·                     2 lembar daun salam

·                     1 batang serai, memarkan

·                     10 siung bawang putih, memarkan

·                     1 sendok makan garam

·                     1 sendok teh gula pasir

·                     1 liter minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS AYAM GORENG KUNING

·                     6 cm kunyit

·                     4 butir bawang merah

CARA MEMBUAT AYAM GORENG KUNING

1.                   Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci dan tiriskan.

2.                   Rebus ayam bersama lengkuas, jahe, daun salam, serai, bawang putih, garam, gula, dan bumbu halus dengan api sedang hingga matang. Angkat.

3.                   Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan hangat.

Selamat mencoba,,!!