Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Berbumbu

Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Berbumbu ---Berikut Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Berbumbu yang bisa kita coba , silahkan :

Bahan Ayam Bakar Berbumbu

·                     1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian

·                     1 batang serai dan memarkan

·                     4 cm lengkuas dan memarkan

·                     2 lembar daun salam

·                     3 lembar daun jeruk

·                     1 sendok makan air asam jawa

·                     500 ml santan encer

·                     3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus Ayam Bakar Berbumbu

·                     3 buah cabe merah

·                     8 butir bawang merah

·                     3 siung bawang putih

·                     3 cm kunyit

·                     3 butir kemiri

·                     1 sendok teh gula pasir

·                     1 sendok makan garam

Cara Membuat Ayam Bakar Berbumbu

1.                   Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

2.                   Masukkan ayam, air asam, dan santan,. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

3.                   Panggang ayam diatas bara api sambil diolesi dengan kuah berbumbu hingga kering kecoklatan.

Selamat mencoba,,!!